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販売期間
2022/11/16 09:00 〜 2022/12/07 23:59

「Canpachi 御飯3種+天然真鯛3点セット」【期間限定・受付は12月14日まで、発送は12月12日から順次】

¥5,890 税込

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愛媛の新鮮な食材にこだわり、おいしさが詰まった缶詰を手作り・販売している缶詰専門店「Canpachi」。 愛媛の郷土料理「鯛めし」を世界中の方に、いつでも、どこでも、美味しく提供したいと、系列店の和食の料理人が缶詰に最適な鯛めしのメニュー開発を行い、オリジナルの鯛めし缶詰を商品化しています。 愛媛の炊き込み鯛めしは4地域で味付けが異なり、松山鯛めし・北条鯛めしなど、それぞれに味付けが異なります。「Canpachi」ではそれぞれの特徴を元に、4種類の鯛めし缶詰を準備。合わせて鯛本来の味と食感を最大限に引き出した多様な味付け鯛メニューを開発。 「御飯3種+天然真鯛3点セット」は、これらの缶詰から、松山鯛めし、北条鯛めし、南予鯛めしの3種類の鯛だしご飯と天然真鯛の缶詰「水煮」「焼き酒蒸し」「塩焼き」3種をセットにしています(在庫状況によって組み合わせが異なる場合あり)。 鯛だしご飯【松山鯛めし】は、鯛の骨から半日かけてじっくり旨味を凝縮した鯛のエキス(出汁)と、松山揚げで炊いた、松山を代表する鯛だしご飯です。 鯛だしご飯【北条鯛めし】は、鯛の骨から半日かけてじっくり旨味を凝縮した鯛のエキス(出汁)と、鯛めし用に作られた北条を代表する白醤油で炊いた、鯛だしご飯です。 鯛だしご飯【南予鯛めし】は、鯛の骨から半日かけてじっくり旨味を凝縮した鯛のエキス(出汁)と、野菜と甘めの味付けで炊いた、昔懐かしい鯛だしご飯です。 天然真鯛の水煮は、天然真鯛特有のさっぱりした身を、シンプルで一番素材の味がストレートに味わえる逸品。 天然真鯛の焼き酒蒸しは、皮目を炙り、弾力のある身は地酒である「清酒仁喜多津」で蒸し、ふっくら仕上げています。 天然真鯛の塩焼きは、天然鯛のさっぱりとした身に塩味を加え、炙られた香ばしさが、おかずとしてもおつまみとしてもおススメです。 鯛めしの食べ比べや組み合わせの妙が楽しめるセット。自宅で楽しむほか、大切な方へのギフト、離れて暮らす家族へのお届けものにピッタリです。 【召し上がり方】 ○湯煎の場合:フタを開けず、沸騰した湯の中に入れて弱火で約4分(ご飯は約15分)温めてください。缶詰を取り出す際は熱くなっていますのでお気を付けください ○電子レンジの場合:缶詰を開けて、レンジ対応の器に移し替えてラップをかけ、500W約1分(御飯は約2分)温めてください。缶詰のまま温めると危険ですので避けてください 【原材料名・内容量・賞味期限】 鯛だしご飯【松山鯛めし】(白米)<缶詰名称:鯛だしご飯・160g>: 白米(愛媛県産)、鯛エキス、白醤油、みりん、酒、醤油、油あげ/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、ビタミンB1、酸味料、アルコール、凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限は製造日より9ヶ月※製造日は缶詰の蓋に記載 鯛だしご飯【北条鯛めし】(白米)<缶詰名称:鯛だしご飯・160g>: 白米(愛媛県産)、鯛エキス、白醤油、酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、ビタミンB1、酸味料、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限は製造日より9ヶ月※製造日は缶詰の蓋に記載 鯛だしご飯【南予鯛めし】(白米)<缶詰名称:鯛だしご飯・170g>: 白米(愛媛県産)、鯛エキス、醤油、ごぼう、人参、みりん、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限は製造日より9ヶ月※製造日は缶詰の蓋に記載 天然真鯛の水煮<缶詰名称:鯛の水煮・80g>: 真鯛(愛媛県産)、食塩、酒 賞味期限は製造日より24ヶ月(2年)※製造日は缶詰の蓋に記載 天然真鯛の焼き酒蒸し<缶詰名称:鯛の酒蒸し・80g>: 真鯛(愛媛県産)、酒、白ネギ、食塩 賞味期限は製造日より24ヶ月(2年)※製造日は缶詰の蓋に記載 天然真鯛の塩焼き<缶詰名称:鯛の塩焼き・60g>: 真鯛(愛媛県産)、食塩、酒 賞味期限は製造日より24ヶ月(2年)※製造日は缶詰の蓋に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 【お届けまでの日数】 12月12日より発送開始し、10日以内にお届け 【配送について】 クール便(冷凍)商品と一緒に購入された場合、個別に送料が発生します 【配送対応エリア】 全国に発送します ※価格には四国内の送料が含まれています。その他地域の送料はお確かめください 【その他】 ・缶詰のまま直火にかけたり電子レンジで温めたりしないで下さい。(破裂してケガをする恐れがあります) ・まれに原料由来の硬い骨が入る場合がありますので、ご注意下さい。 ・白い脂分が見られることがありますが、魚体から溶出したものですので、安心してお召し上がり下さい。 ・本品製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かにを含む製品を生産しています。 ・お届け時間の指定ができます。ご希望の方は備考欄に記載してください。時間は以下の枠で指定可能です。 (午前中 、14~16時 、16~18時 、18~20時 、19~21時) 【製造者】株式会社W-harmony(愛媛県松山市桑原1丁目9-10 TEL089-993-5281(店舗)※月~金 9:00-18:00) 【お支払いについて】 クレジットカード決済、キャリア決済、楽天ペイ、PayPay、代金引換でお支払いできます(代引き手数料500円をご負担ください)

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