「マツヤマハナビオリジナル 塩みかん&パスタセット」は、ミヤモトオレンジガーデンのオリジナル調味料「塩みかん」と、「塩みかん」をベースにしたマリネの素、さらには「塩みかん」を隠し味にした柑橘の爽やかな香りと鯛の旨みが特徴のパスタソースがセット。
「塩みかん」は、ミヤモトオレンジガーデンが栽培したみかんを伯方の塩で塩漬け、熟成させて作られており、塩の代わりの味付けやアクセントにお役立ちです。全日空(ANA)国際線ファーストクラスの機内食の調味料として採用されるなどの実績もある、評価の高い調味料です。
「塩みかん」には「青みかん」と「完熟みかん」の2種類があり、「青みかん」は爽やかな酸味と香りが特徴で、料理をキュッと引き締めてくれます。「完熟みかん」はふんわり甘じょっぱくフルーティーで、スイーツなどにも合います。
元々「青みかん」は農作業の中で摘果(間引き)され土に戻されるみかんを有効活用したいという思いから発案された商品。「完熟みかん」は、「甘みのある完熟みかんを使った塩みかんを」とのニーズから生まれています。
「塩みかんマリネの素」はマリネ液として肉や魚の下味付けに使えるのはもちろん、酢をプラスしてピクルス液やすし酢にもアレンジできます。オリーブオイルと合わせてドレッシングにするのもオススメです。
「柑橘香る 真鯛の和風パスタソース」は、地元の高校、「愛媛県立八幡浜高等学校」の商業研究部(AKIND)と八幡浜漁業協同組合、ミヤモトオレンジガーデンがコラボして開発した新商品。昆布だしとオリーブオイルの和風テイストのベースに八幡浜市沖で大切に育てられた養殖真鯛をふんだんに使い、隠し味の塩みかんが爽やかに香るパスタソースです。レトルトなので、湯煎で3分加熱し、茹でたてのパスタにかけるだけで美味しくいただけます。
普段の食卓を味わい豊かに彩ってくれる、マツヤマハナビオリジナルのセットです。
※ギフトボックス入り
※価格には四国内の送料が含まれています。その他地域の送料はお確かめください。
【セット内容】
「塩みかん(完熟みかん)」1瓶、「塩みかん(青みかん)」1瓶、「塩みかんマリネの素」1個、「柑橘香る 真鯛の和風パスタソース」3個
【原材料名】
塩みかん(完熟みかん)<みかん調味料:1瓶・150g>
うんしゅうみかん(愛媛県産)、食塩
塩みかん(青みかん)<みかん調味料:1瓶・150g>
うんしゅうみかん(愛媛県産)、食塩
塩みかんマリネの素<みかん調味料:1個・130g>
うんしゅうみかん(愛媛県産)、食塩、砂糖(上白糖)
柑橘香る 真鯛の和風パスタソース<みかん調味料:1個(1人前)・80g>
真鯛(愛媛県産)、オリーブ油、みかん調味料(うんしゅうみかん、食塩)、和風だし(風味調味料、でん粉分解物、砂糖、酵母エキス粉末、でん粉、こめ油)
【保存方法】
高温多湿、直射日光を避け保存
【賞味期限】
製造後6ヵ月。ラベルに記載。到着後は冷暗所で保管。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください
【発送】ご注文から10日以内
【配送対応エリア】
全国に発送します
※価格には四国内の送料が含まれています。その他地域の送料はお確かめください
【その他】
お届け時間の指定ができます。ご希望の方は備考欄に記載してください。時間は以下の枠で指定可能です。
(午前中 、14~16時 、16~18時 、18~20時 、19~21時)
【製造者】
柑橘香る 真鯛の和風パスタソース/シーフードセンター八幡浜(愛媛県八幡浜市沖新田1585-6 TEL 0894-21-1650)
塩みかん(完熟みかん)・塩みかん(青みかん)・塩みかんマリネの素/農業生産法人 (株)ミヤモトオレンジガーデン(愛媛県八幡浜市産業通2-20 TEL 0894-21-3123
【お支払いについて】
クレジットカード決済、キャリア決済、楽天ペイ、PayPay残高、代金引換でお支払いできます(代引き手数料500円をご負担ください)