★10月7日10時〜10月22日まで販売。※期間内でも売り切れ次第終了。 ★10月26日〜順次発送　※ただし期間内に売り切れた場合は発送も早くなります。 ★限定数：20袋（計100kg） ★価格は四国内送料込みです。その他地域への送料は価格下のリンクからお確かめ下さい。 *********************** 昨年完売した「愛媛大学の安心米」コシヒカリ新米が今年も登場です。 愛媛大学農学部附属農場で、農薬を使わずクローバーをたい肥にして栽培される「愛媛大学の安心米」。炊いてみるとツヤツヤでふっくら！口に含めばほのかな甘み、噛むと旨みも感じます。それでいて主張しすぎることもなく、おかずの味も引き立てます。東北や北陸の米どころと言われるお米に、ひけをとらないおいしさです。 今年は高温傾向の中でも順調に生育し、収量・品質ともに良好の出来だそうです。 購入は精米1袋5kgから。お得な2袋セット（10kg）もあります。 ※玄米ご希望の方は備考欄にご記入ください。 【再掲〜2025年取材レポート】 松山市北条地区にある愛媛大学農学部附属農場。ここでは25年以上前からお米の有機栽培が行われています。 秋、稲刈り後の田に白クローバーの種を蒔き、春の田植え前に白クローバーの葉と茎を土の中にすき込みます。これを緑肥といい、白クローバーが植物の成長に必要な養分を稲に与えるのだそうです。田植え後は機械で稲の間を耕し、雑草までもすき込みます。これを10日ごとに3回実施することで、除草剤を使わずとも雑草が根絶やしに。こうして、秋には農薬・化学肥料・動物性たい肥を一切使用しない「愛媛大学の安心米」が実ります。 今年、附属農場では約2ヘクタールの水田で栽培したコシヒカリ、松山三井、ヒノヒカリを「愛媛大学の安心米」として出荷。袋には「エコえひめ農産物」の認証マークのうち、最高ランクの金色が貼られています。「愛媛大学の安心米」はお米のおいしさを数値化した“食味値”が高く、首都圏や関西圏にもファンが多いそうです。 新米は、「愛大ショップえみか」（愛媛大学城北キャンパス内）で購入できます。また、「愛媛大学基金」への寄附に対する特典の一つにもなっています。 ●上野農場長のコメント 長い年月をかけて、農薬や化学肥料を使わず、クローバーの緑肥だけで米栽培を続けてきました。今では有機栽培をする他の地域の方にも驚かれるほどの肥沃な土壌になりました。ネーミングには、特徴をストレートに表す“安心米”を採用、“愛媛大学の”をつけて唯一無二のブランド米になりました。 **************************************************************** 【内容】 2026年コシヒカリ新米5kg ★玄米をご希望の方は備考欄に入力してください。 【原材料名】 精米（コシヒカリ） 【発送方法】 通常発送 【発送日について】 2026年00月00日（水）〜00月00日（金）の間に発送いたします。 ★日にち指定、時間指定のある方は備考欄に入力してください。 【製造者】 愛媛大学農学部附属農場（愛媛県松山市八反地甲498番地） ******************** 【配送について】 ◯全国発送いたします。 ◯日時指定ができます。ご希望の方は備考欄に入力してください。 　時間は以下の枠で指定可能です。 （午前中 、14～16時 、16～18時 、18～20時 、19～21時） 【送料について】 価格には四国内の送料が含まれています。その他地域の送料は、このページの上部にある価格下のリンクからお確かめください。 【お支払いについて】 クレジットカード、キャリア決済、楽天ペイ、PayPay残高、Amazon Pay、代金引換（手数料500円）でお支払いできます。 ※代金引換で異なる製造者の商品を同時に購入される場合は、1製造業者ごとに決済してください。