毎日あかもく♪シンプルなのに大満足「あかもく炊き込みご飯」
あかもくを入れただけで、もっちり美味しい炊き込みご飯になりました。
ご家族みんな満足するはず！
あかもく入りの汁碗を添えてもいいですね。
材料：4人分
・あかもくプレーン30g ・お米2合
・油揚げ1枚 ・青ネギ1本
・A（だし醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2）
作り方
①油揚げは千切り。青ネギは小口切り。
②お米を研いで炊飯器に入れ水を加えＡを加えて混ぜる。
③あかもくと油揚げをお米の上に載せて炊飯する。青ネギを散らす。
※もっちりした美味しいミネラルたっぷりの炊き込みご飯になります。
※油揚げは上に載せて炊飯して、炊き上がってから混ぜ込みます。
●レシピ監修
フードトレンドクリエーター・農学博士 やのくにこさん
